Ovos na perda de gordura

Pode haver uma boa razão para que os ovos têm sido tradicionalmente populares como café da manhã. A combinação de proteínas de qualidade e um pouco de gordura faz você se sentir mais saciado do que um pequeno lanche, assim você come menos o resto do dia. Isso é o que pesquisadores da Universidade de Connecticut descobriu - e eles também descobriram que aqueles que comeram os ovos não tiveram níveis mais elevados de LDL (o colesterol ruim) ou diminuir o HDL (o colesterol bom) do que o grupo de referência.

Pergunta:

Eu como claras de ovos só no café da manhã, mas há algumas vantagens, incluindo uma ou duas gemas?

As claras de ovos contêm apenas pequenas quantidades de gordura e 4 gramas de proteína por clara de ovo, visto que um ovo inteiro contém 5 g de gordura e 6 g de proteína. Embora ambos contenham quantidades adequadas de BCAAs essencial, o teor de gordura nos ovos inteiros, se consumidos em quantidades elevadas, podem impedir a perda de gordura para os fisiculturistas antes da competição.

No entanto, comer 1-2 ovos inteiros por dia, mesmo em uma dieta pré competição, é altamente recomendável, não só porque contêm grandes quantidades de vitaminas do complexo B tiamina, ácido fólico, riboflavina, B6 e B12, mas também porque são ricos em leucina, um fator essencial para estimular a hipertrofia muscular. As pesquisas mostram que a gordura contida nas gemas pode ajudar a refrear a fome e as pessoas que comem ovos inteiros tendem a ganhar em força e massa muscular do que aqueles que consomem apenas claras de ovos.

DICA:

Os ovos são carregados com o aminoácido essencial leucina, um elemento chave na síntese protéica muscular, que também pode gerar energia durante o exercício. Como bônus, os ovos contêm várias vitaminas do complexo B necessárias para a produção de energia.

Aqui está uma forma legal para cozinhar os ovos: Aqueça seu grill para médio e coloque os ovos diretamente sobre ele. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até a casca ficar marrom dourado.