Os carboidratos em fibra de aveia são liberados na corrente sanguínea de forma gradual, mantendo os níveis de energia e até mesmo o apetite sob controle. Ao ajudar a estabilizar os níveis de energia, a aveia protege a quantidade de glicogênio muscular - fonte de combustível principal do corpo - durante o treinamento intenso. De fato, um estudo no International Journal of Sports Nutrition & Exercise Metabolism relatou que os homens que comeram uma refeição de baixo índice glicêmico três horas antes do exercício tiveram melhor resistência e oxidação de gordura do que aqueles que comiam uma refeição de alto índice glicêmico.
DICA:
Misture meia colher de uma proteína em pó, pedaços de banana e nozes em sua farinha de aveia para um lanche antes do treino.
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